Pollo al curry con arroz rápido y light (513 kcal)

Name: Pollo al curry con arroz rápido y light (513 kcal)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr pollo; 50 gr cebollas; 25 gr pimiento verde; 75 gr mozzarella light; 1 cucharada aceite; 50 gr arroz; 1 cucharadita curry en polvo

Morti194 @Morti194

Cocinar para uno a veces es aburrido y más si estás de dieta... pero hay recetas ricas y que son fáciles de hacer

Pollo al curry con arroz rápido y light (513 kcal)

Morti194 @Morti194

Cocinar para uno a veces es aburrido y más si estás de dieta... pero hay recetas ricas y que son fáciles de hacer

Guardada

Ingredientes

20min

1 ración

100 grpollo
50 grcebollas
25 grpimiento verde
75 grmozzarella light
1 cucharadaaceite
50 grarroz
1 cucharaditacurry en polvo

Guardada

Pasos de la receta

20min

1

Picar en dados la cebolla, el pimiento, el pollo y la mozzarella
2

Sofreír en el aceite el pimiento y la cebolla picada en daditos
3

Añadir el pollo troceado, salpimentar y saltear hasta que esté cocinado
4

Agregar la mozzarella al pollo y la verdura hasta que se derrita y añadir el curry.
5

Servir con arroz hervido... et voilà!