Arroz

arroz bomba • pechuga de pollo • butifarras • cebolla grande • pimiento verde italiano • ajo • pimiento rojo • c.p. pulpa ñora • c.p. pimentón • cúrcuma • hebras azafrán • c.s. tomate concentrado •

Arroz • Gambas • Cigalas • Mejillones • Sepia • Calamar • Garrofó • Tomate triturado • Cebolla • Pimentón dulce • Caldo de bogavante • Aceite de oliva •

arroz largo • veces el volumen de arroz de caldo de pescado • sepia • colas grandes de gambas • pimentón dulce • hebras de azafrán • tinta de sepia • Sal • Aceite de oliva

arroz blanco • alitas de pollo • sal y pimienta • lata de guisantes y zanahorias • ajo picado • de cebolla picada • tomate frito • especias: orégano y tomillo • queso rallado cuatro quesos

carne picada de vacuno • cebolla • pimiento verde italiano • guisantes frescos congelados • bote de salsa de tomate con albahaca • Vino fino Montilla-Moriles • arroz (usé vaporizado, pero el que se tenga o más guste) • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Especias: Sal gruesa y pimienta negra recién molida

laurel • azafrán • vino blanco • alitas de pollo • caldo de pollo • cebolla morada • ajo • tomate rallado • carne de ñora o tomate concentrado o pimiento choricero • arroz

arroz • costillas troceadas • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • cebolla • chorizo • jamón al gusto • Sal • Pimienta • Colorante alimentario • Aceite •

Arroz • Contra muslos de pollo • tomates • Pimiento verde/rojo • Cebolla • ajo en polvo • pimienta negra molida • romero • caldo de pollo o pastilla de caldo • sal al gusto • Zanahoria • laurel

aceite de oliva virgen extra • cebolla • ajo • tomate triturado • pimiento verde pequeño • latas pequeñas de calamares en su tinta (160grs) • arroz • caldo de pescado

arroz (marisma) • agua mineral • costillas de cerdo • conejo • pollo • cebolla • pimiento verde (rojo) • tomate rallado • ajo • perejil • azafrán • brandy •

arroz (sobra) • cucharas de harina • Huevos enteros • queso de su preferencia (a mi me gusta la mozzarella o queso blanco) también sirve el queso parmesano • Sal y pimienta a gusto • pechuga de pavo o jamón York • Perejil y cebollino • cebolla pequeña, cortada bien chiquita • aproximadamente de leche (puede usar la leche de su preferencia)

cebolla • ajo • champiñones • setas • caldo pollo • vino blanco • arroz • sal • pimienta negra • queso rallado

ajo • zanahoria • calabacín • cebolla • aceite • jamón serrano a taquitos • salsa de soja • agua • arroz • sal

Pollo • Conejo • Judía verde plana • Garrofón • tomate rallado natural • ajo picado • Arroz tipo bomba • Aceite de oliva • Caldo de ave o agua • infusión de azafrán • Pimentón dulce • Sal •

arroz • lata de mejillones en escabeche (unos 110 gramos peso neto) • pimiento verde italiano • pimiento rojo pequeño • cebolla blanca grande • ajo • caldo de pescado o verduras (doble volumen que de arroz) • de cucharadita de pimentón dulce • Sal • Aceite de oliva

arroz Bomba • Guanciale • Setas/hongos • cebolla pequeña • Yemas de huevo • Pimienta negra • Parmesano rallado • caldo

bote de lentejas cocidas • arroz basmati • agua • Pimienta molida • huevo • Ajo en polvo • Aove • Sal • Salsa de soja • Tomate natural o frito

Arroz rojo integral • Agua mineral o filtrada • Cabeza de ajos enteros (con piel) • latas (aprox. 160-200 g en total) Caballa en conserva de tomate • (opcional) Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Puerro • Apio • Zanahoria • Cebolla (opcional) • guisantes • trozos de pollo, pechuga deshuesada • arroz • Pimentón al gusto • pastilla Avecrem o similar pollo • sal

habas • alcachofa (si es posible encontrar) • cebolla picada • arroz redondo • pimentón dulce De la Vega • Sal • caldo • romero fresco • langostinos cocidos para decorar • café de AOVE • Sal marina integral • ajo

arroz basmati • agua • sal • aceite de oliva • zanahoria • guisantes congelados o frescos • huevos • Gambones • Aceite Crispy Chilli (opcional para cocinar los gambones)

arroz Brillante Sabroz • 4g) tinta de sepia • chocos limpios y troceados • caldo de pescado • ajo • cebolla • pimiento verde pequeño • pimiento rojo pequeño • tomate pera • sal • aceite de oliva • pimienta negra molida •

Hinojo silvestre • Cebollas (picadas) • Ajo (picados) • Vino blanco • pequeño Arroz Carnaroli • grande Caldo de verduras • Filetes Salmón en aceite de oliva • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra • sal

Arroz SOS • Agua • Huevo • Muslitos de pollo deshuesados • Perejil seco • Tomillo seco • Sal • Aceite de oliva

arroz • crema de bogavante • agua caliente • vieiras del Pacífico congeladas • anillas de calamar • tomate concentrado • carne de pimiento choricero • Colorante • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Arroz bomba • Gambones • Sepia • Aceite de gambas • pequeña Cebolleta • (para el caldo) Cebolla • Zanahoria • (3 para el caldo, 2 para dorar el arroz, 1 para el all-i-olí) Ajo • Tomate frito • Agua • Sal • Yema de huevo •

arroz bomba • calamares medianos • gambas rojas • cebolla • pimiento verde italiano • c.s. ajo escalivado • c.p. pimentón • c.p. pulpa de ñora • hebras de azafrán • cúrcuma • tomate triturado • vino blanco •

Arroz de grano redondo • gambas peladas.cho 1 sepia mediana • caldo de marisco • aceite virgen extra • pimiento choricero • tomate rallado • ajos

Carrilleras de cerdo (las que sobren las comeremos en otra ocasión) • Torreznos de Soria • Arroz • Caldo de pollo y menudillos (hasta cubrir las carrilleras) y más para el arroz • (picada en brunoise) Zanahoria • (picada en brunoise) Cebolla • pequeño (pelado y troceado) Boniato • AOVE (aceite de oliva virgen extra) • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Vino tinto •