Batagor ala abang abang

Name: Batagor ala abang abang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 200 gram tepung tapioka; 50 gram tepung terigu; 100 ml air; 4 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 100 gram kacang tanah goreng; 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (optional); 35 gram gula merah; 1 siung bawang putih; 400 ml air; 2 sdm larutan tapioka (1/2 sdm tapioka+ 2 sdm air); secukupnya Garam

Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara

Surabaya

Sebagai Ucapan terima kasih kita kepada para admin coboy karena masa baktinya telah usai, coboy punya gawe merecook salah satu wonder admin.

Kebetulan di rumah ada stock tahu putih, saya membuat batagor ala abang abang. Yg suka dijual di sekolahan.

Source : Murni Bunda Pure's

#Kreco_WonderAdmin_Murni
#coboywani
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif

Sebagai Ucapan terima kasih kita kepada para admin coboy karena masa baktinya telah usai, coboy punya gawe merecook salah satu wonder admin.

Kebetulan di rumah ada stock tahu putih, saya membuat batagor ala abang abang. Yg suka dijual di sekolahan.

Source : Murni Bunda Pure's

#Kreco_WonderAdmin_Murni
#coboywani
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif

Lebih banyak

Batagor ala abang abang

Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara

Surabaya

Sebagai Ucapan terima kasih kita kepada para admin coboy karena masa baktinya telah usai, coboy punya gawe merecook salah satu wonder admin.

Kebetulan di rumah ada stock tahu putih, saya membuat batagor ala abang abang. Yg suka dijual di sekolahan.

Source : Murni Bunda Pure's

#Kreco_WonderAdmin_Murni
#coboywani
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif

Sebagai Ucapan terima kasih kita kepada para admin coboy karena masa baktinya telah usai, coboy punya gawe merecook salah satu wonder admin.

Kebetulan di rumah ada stock tahu putih, saya membuat batagor ala abang abang. Yg suka dijual di sekolahan.

Source : Murni Bunda Pure's

#Kreco_WonderAdmin_Murni
#coboywani
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

4 buahtahu putih
200 gramtepung tapioka
50 gramtepung terigu
100 mlair
4 siungbawang putih, haluskan
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
Saus kacang :
100 gramkacang tanah goreng
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit (optional)
35 gramgula merah
1 siungbawang putih
400 mlair
2 sdmlarutan tapioka (1/2 sdm tapioka+ 2 sdm air)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan tahu, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan beri air. Ambil seujung sendok adonan batagor lalu goreng hingga kering.
2

Blender kacang goreng, cabe, gula merah dan bawang putih. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu kacang dan tambahkan air. Masak hingga matang.
3

Tambahkan larutan tapioka dan garam. Jangan lupa test rasa. Saus kacang siap untuk cocolan batagor