安格斯牛排義大利麵的食譜成品照片

安格斯牛排義大利麵

味一番(胖胖愛料理) @a0928053665

台中市五權西路二段687一2號

#紅白料理
牛肉，蕃茄，是互相依賴的食材，蕃茄義大利麵，用來搭配安格斯牛小排，不管是視覺，或味覺，一定勘稱一絕，先將濃厚醬汁淋盤，燙好青菜圍邊，醬汁集中，醬上再鋪上義大利麵，再將切好牛小排鋪上，色，香，味，俱全麵食料理就完成。

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安格斯牛排義大利麵

味一番(胖胖愛料理) @a0928053665

台中市五權西路二段687一2號

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牛肉，蕃茄，是互相依賴的食材，蕃茄義大利麵，用來搭配安格斯牛小排，不管是視覺，或味覺，一定勘稱一絕，先將濃厚醬汁淋盤，燙好青菜圍邊，醬汁集中，醬上再鋪上義大利麵，再將切好牛小排鋪上，色，香，味，俱全麵食料理就完成。

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預備食材

20分鐘

2人份

安格斯牛小排220克(2條)
義大利麵175克
洋蔥半顆(切小粒)
蔥(切株)
小白菜1小把
醃牛小排調味料
萬用胡椒鹽(1大匙)
義大利麵番茄醬汁
細蕃茄醬罐3大匙
蕃茄醬2大匙
水果醋1大匙
糖2大匙
檸檬1粒
水半杯

料理步驟

20分鐘

1

1這道料理所有食材
2起鍋水煮滾，放入義大利麵，煮12分鐘
3將安格斯牛小排，灑上胡椒鹽
2

1牛小排，牛蕃茄，義式蕃茄醬料
2洋蔥切丁，牛蕃茄切丁
3起油鍋，熱油，將洋蔥放入拌炒
3

1小火炒勻，放入蕃茄，蔥花
2放入3大匙義大利蕃茄醬，將蕃茄醬汁放入，煮滾，至濃稠狀
3將濃稠醬汁放入盤中
4

1邊緣擺上綠色蔬菜，將蕃茄醬汁放入其中，鋪上義大利麵
2將安格斯牛小排，煎至金黃色
3斜切長條片狀，鋪在義大利麵上

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味一番(胖胖愛料理) @a0928053665

發布於 2021年03月14日 18:32

台中市五權西路二段687一2號

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關鍵字

牛排義大利麵

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