સૌપ્રથમ રવાને મિક્સર મા પીસી લો..પછી તેમા મીઠુ નાખી લોટ બાંધી 1 કલાક પલાળવો પછી બટન જેવા લુવા કરી મશીનમા દબાવી તળી લો..

ગરમ ગરમ તળી લેવી

બટાકા નો માવો બનાવી તેના 2 ભાગ કરી બનેમા ચણા મીઠુ ઉમેરી એક ભાગમા મરચુ અને બીજા ભાગમા ફુદીના કૃશ ઉમેરી 2 અલગ માવા બનાવી લો.

ફુદીનો ધોઈ તેને મિક્સર જાર મા લઈ તેમા લીંબુ સંચળ મરચા નાખી પીસી લો અને ગળી લો..પછી અલગ થી પાણી ઉમેરી દો.અને ફુદીનાના વધેલા કૂચા ને બટાકા ના માવા મા ઉમેરવા.