اول نفخ لوبیا رو به وسیله خیس کردن و چندبار آبش رو عوض کردن بگیرین و بذارید جدا بپزه

گل کلم هاروهم بشورین و یکم تو سرکه بخوابونین بعد با روغن کم فقط خیلی کم‌تفت بدید خیلی کم

بعد پباز خورد کنین سرخ کنین و بعد مرغارو با پیاز سرخ کنین بعد رب بزنین به همراه فلفل سیاه زردچوبه نمک و ادویع کاری که یک‌ حبه سبر خرد شده سرخ کنین. بعدم گل کلما رو به خورش اضافه کنین و تاجایی که آب روی خورش بگیره آب بریزید بذارید بپزه‌...یک ‌ربع آخر هم لوبیا رو اضافه کنین و در اخرهم آبلیمو بزنین. نوش جان