Oseng Pepaya Muda

Name: Oseng Pepaya Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah pepaya muda ukuran kecil; 1 wortel iris; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Sedikit tempe semangit, iris; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Kaldu bubuk; Secukupnya gula jawa; 5 cabai rawit/ sesuai selera, iris; Sedikit air; Kecap manis

Alvy Mayrina @alvymayrina

Karanganyar, Jawa Tengah

Oseng Pepaya Muda

Alvy Mayrina @alvymayrina

Karanganyar, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahpepaya muda ukuran kecil
1wortel iris
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Sedikittempe semangit, iris
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Kaldu bubuk
Secukupnyagula jawa
5cabai rawit/ sesuai selera, iris
Sedikitair
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis pepaya, lalu taburi garam dan aduk.. Diamkan 5-10 menit.. Bilas air bersih lalu sisihkan
2

Tumis bawang Dan cabai sampai harum
3

Masukkan tempe, tumis sebentar
4

Masukkan wortel Dan pepaya, lalu gula, garam, saus tiram, kaldu bubuk, kecap manis
5

Tambahkan sedikit air, tunggu hingga meresap
6

Koreksi rasa lalu bisa sajikan dengan telur dadar bund, 🥰