Serabi Solo Teflon ala Serabi Notosuman
Kuliner khas solo, pernah jadi bucket list saat pergi ke solo tp qodarullah tidak kesampaian. Akhirnya daripada penasaran, search resep serabi notosuman dan ketemulah resep nia jeffri yang saya rasa mudah dan ekonomis untuk di recook.
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_bekasi
#pejuanggoldenapron3
Serabi Solo Teflon ala Serabi Notosuman
Kuliner khas solo, pernah jadi bucket list saat pergi ke solo tp qodarullah tidak kesampaian. Akhirnya daripada penasaran, search resep serabi notosuman dan ketemulah resep nia jeffri yang saya rasa mudah dan ekonomis untuk di recook.
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_bekasi
#pejuanggoldenapron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih, lalu setelah itu biarkan hangat. 300 ml santan yang di gunakan untuk adonan dan 50 ml santan di gunakan untuk areh.
- 2
Campur semua bahan kering kecuali baking powder, lalu masukkan santan hangat 300ml saja. Selanjutnya aduk sampai rata dan gula larut. Sy menggunakan chopper, bisa juga manual dengan whisk atau sendok.
- 3
Setelah adonan tercampur rata, tutup dan biarkan selama 1 jam hingga adonan berbusa yang menandakan ragi bekerja aktif, lalu tambahkan baking powder aduk rata dan adonan siap di cetak.
- 4
Siapkan teflon yang sudah di panaskan dengan api kecil. Tuang 1 atau 2 sendok sayur adonan, tunggu hingga pori-pori adonan terlihat. Lalu beri sedikit sisa santan/areh di tengah dan beri topping sesuai selera. Setelah kue nampak berwarna kecoklatan berati sudah matang dan bisa di angkat
- 5
Setelah diangkat, serabi bisa langsung di gulung dan dibungkus dengan daun pisang. Simpel dan mudah membuatnya, tapi cepat habisnya 😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)