44. Bolu Putih Telur Coklat Moist

Name: 44. Bolu Putih Telur Coklat Moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram Terigu Protein Sedang; 20 gram Maizena; 15 gram Susu Bubuk; 30 gram Coklat Bubuk; 290 gram Putih Telur; 180 gram Gula Pasir (aku gula halus); 1 sdt Emulsifier (aku pakai TBM); 1/2 sdt Pasta Coklat; 130 gram Margarine (lelehkan)

AndiNaoMey @andinaomey

Lombok, Indonesia

Selalu setor resep mepet2 😅. Ini resep dari Channel Youtube Ratu Dessert Lis Achmady.

#PejuangGoldenApron3

Selalu setor resep mepet2 😅. Ini resep dari Channel Youtube Ratu Dessert Lis Achmady.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

44. Bolu Putih Telur Coklat Moist

AndiNaoMey @andinaomey

Lombok, Indonesia

Selalu setor resep mepet2 😅. Ini resep dari Channel Youtube Ratu Dessert Lis Achmady.

#PejuangGoldenApron3

Selalu setor resep mepet2 😅. Ini resep dari Channel Youtube Ratu Dessert Lis Achmady.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 gramTerigu Protein Sedang
20 gramMaizena
15 gramSusu Bubuk
30 gramCoklat Bubuk
290 gramPutih Telur
180 gramGula Pasir (aku gula halus)
1 sdtEmulsifier (aku pakai TBM)
1/2 sdtPasta Coklat
130 gramMargarine (lelehkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak terigu, susu bubuk, maizena, coklat bubuk. Sisihkan.
2

Kocok putih telur dengan gula halus dan emulsifier dengan mixer kecepatan tertinggi. Kocok selama 10menit hingga mengembang. Kemudian masukkan ayakan terigu, pakai mixer speed terendah hingga rata.
3

Aduk kembali pakai spatula, masukkan pasta coklat. Dan terakhir masukkan margarine cair. Aduk balik jangan sampai ada yang mengendap.
4

Tuang ke loyang diameter 18cm yang sudah dioles carlo (1:1:1 margarine-minyak-terigu). Hentakkan agar tidak ada udara dalamnya.a
5

Oven pada api sedang kira2 180°c, Hingga matang. Tes tusuk untuk tau tingkat kematangan. Aku panggang di otang kurang lebih 25 menit.