Mochi Ketan Hitam Gulung (337)

Name: Mochi Ketan Hitam Gulung (337)
Yield: 2 gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung ketan putih; 75 gr tepung ketan hitam; 150 gr gula pasir; 15 gr tepung beras; 190 ml air; 1/2 sdt garam; 20 gr mentega putih; Secukupnya wijen sangrai; Secukupnya keju parut; Kacang tanah & wijen; Kacang tanah & wijen

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Hasil karya ikutan kelas online Ibu Siswati Elfin...ini favorit bgt...mochi ketan hitam versi gulung...

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176388-mochi-ketan-hitam?invite_token=2EcXRHwc8N72ZZBYDJJxn7Zj&shared_at=1616201185

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#KueMochi
#PekanPosbarKacang
#PekanRayaKacang

Hasil karya ikutan kelas online Ibu Siswati Elfin...ini favorit bgt...mochi ketan hitam versi gulung...

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176388-mochi-ketan-hitam?invite_token=2EcXRHwc8N72ZZBYDJJxn7Zj&shared_at=1616201185

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#KueMochi
#PekanPosbarKacang
#PekanRayaKacang

Lebih banyak

Mochi Ketan Hitam Gulung (337)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Hasil karya ikutan kelas online Ibu Siswati Elfin...ini favorit bgt...mochi ketan hitam versi gulung...

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176388-mochi-ketan-hitam?invite_token=2EcXRHwc8N72ZZBYDJJxn7Zj&shared_at=1616201185

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#KueMochi
#PekanPosbarKacang
#PekanRayaKacang

Hasil karya ikutan kelas online Ibu Siswati Elfin...ini favorit bgt...mochi ketan hitam versi gulung...

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176388-mochi-ketan-hitam?invite_token=2EcXRHwc8N72ZZBYDJJxn7Zj&shared_at=1616201185

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#KueMochi
#PekanPosbarKacang
#PekanRayaKacang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 gulung

125 grtepung ketan putih
75 grtepung ketan hitam
150 grgula pasir
15 grtepung beras
190 mlair
1/2 sdtgaram
20 grmentega putih
Bahan taburan :
Secukupnyawijen sangrai
Bahan isi :
Secukupnyakeju parut
Kacang tanah & wijen
Mochi Ketan Hitam (334)
Kacang tanah & wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur jadi satu, tepung ketan putih dan hitam, tepung beras, gula, garam dan mentega putih. Tambahkan air, aduk rata
2

Masukkan separuh adonan dlm loyang 18x18 yg telah dialas plastik dan dioles minyak. Kukus 15 mnt. Angkat. Beri bahan isian kemudian gulung.
3

Gulingkan di wijen sangrai sampai seluruh sisinya terbalut. Bungkus plastik/kertas baking. Simpan dikulkas smp set.
4

Potong2 sajikan.

Lampiran Resep

Mochi Ketan Hitam (334)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

pada 21 Maret 2021 15.37

Cikupa, Tangerang, Banten

Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya