Pizza tanpa ulen

Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
Makassar, Sulawesi Selatan

Bismillah
Ahad, 21 Maret 2021
Source: Tintin Rayner

#PejuangGoldenApron3
#Pekan42

Pizza tanpa ulen

Bismillah
Ahad, 21 Maret 2021
Source: Tintin Rayner

#PejuangGoldenApron3
#Pekan42

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu
  2. 180 mlair hangat
  3. 1/2 sachet/ 6 gr ragi instan
  4. 1 sdtgaram
  5. 30 mlminyak sayur
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Topping:
  8. Korned beef
  9. Jagung pipil
  10. Keju cheddar
  11. Saus tomat
  12. Saus sambal
  13. Mayonaise
  14. Daun bawang/seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam gelas, masukkan air hangat lalu tuang ragi.. aduk rata, dan diamkan selama 5-10 menit hingga muncul gelembung agak banyak.

  2. 2

    Setelah itu masukkan minyak, gula, garam ke dalam air ragi. Aduk rata.

  3. 3

    Dalam wadah lain masukkan terigu, lalu tuang larutan ragi td. Aduk rata dengan spatula, hasil akhir adonan akan lengket.

  4. 4

    Kumpulkan di tengah wadah, lalu diamkan 30 menit (hingga mengembang 2x lipat).

  5. 5

    Setelah mengembang, keluarkan adonan dari wadah, ulen sebentar 1-2 menit. Kemudian bagi 2 sama rata.

  6. 6

    Ambil loyang, oles tipis dengan minyak. Lalu lebarkan adonan pizza d atasnya. Tusuk" dengan garpu lalu diamkan kembali selama 5 menit.

  7. 7

    Setelah 5 menit, oles permukaan dough dengan minyak. Beri topping sesuai selera, sy pakai jagung pipil dan kornet yg sudah ditumis sebelumnya dengan bawang.

  8. 8

    Panggang hingga matang, sy pakai otang kurang lebih selama 20 menit dengan api sedang.

  9. 9

    Siap dinikmati.. Alhamdulillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Bismillah.Tidak pernah bosan untuk belajar & mencoba resep baru, senang baca & simpan resep.
Lebih banyak

Resep Serupa