Donat ubi ungu ekonomis tanpa telur
terinspirasi dari resep the hasan , akhirnya eksekusilahh langsung, 1x proofing jd lebih cepat buatnya 🥰
Donat ubi ungu ekonomis tanpa telur
terinspirasi dari resep the hasan , akhirnya eksekusilahh langsung, 1x proofing jd lebih cepat buatnya 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi, haluskan dan tunggu dingin
- 2
Campurkan terigu, maizena, ubi halus, air, ragi dan gula, campur hingga rata atau setengah kalis
- 3
Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis
- 4
Setelah kalis bagi adonan +-30gr sd 40gr, lalu diamkan 15mnt dengan ditutup serbet
- 5
Tekan sedikit adonan, lalu lubangi, kalau mau tetap bulat tanpa lubang juga tidak apa2 seperti saya nanti bisa diisi coklat / selai
diamkan lagi 10-15mnt supaya mengembang lagi - 6
Goreng dengan api kecil, balik 1x saja supaya tidak menyerap minyak
- 7
Tiriskan dan beri toping sesuai selera
- 8
Hasilnya lembut banget dan enggak seret selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar