प्रथम एक वाटी चणाडाळ पाच सहा तास भिजत ठेवणे. पासा तासाने डाळ उपसून काढणे. त्यात आलं घालून वाटून घ्यावे. एक टेबलस्पून भिजवलेली चणाडाळ बाजूला काढून ठेवणे.

भिजलेल्या चणा डाळी मध्ये आलं घालून मिक्सर मधून वाटण करून घ्यावे त्यात पाणी घालू नये.

मग हे मिश्रण वाडग्यात काढून घेणे त्यात हळद, धने पूड,तिखट,हिंग,बारीक चिरलेला कांदा,बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि चवीनुसार मीठ घालून व्यवस्थित ढवळून घ्यावे. काल आपण बाजूला ठेवलेले चणाडाळ घालून मिक्स करावे.

कढईत गरम तेल करून मंद आचेवर सोनेरी रंगावर तळून काढावेत व चटणीबरोबर सर्व्ह करावे