Coffee Bun (Roti O')
Roti yg baunya menghiasi bandara dan stasiun..
Jadinya empuk banget, sedikit beda dari yg dijual2, tapi lebih enak menurutku 🤎
Selamat memasak 🤎🤎
Coffee Bun (Roti O')
Roti yg baunya menghiasi bandara dan stasiun..
Jadinya empuk banget, sedikit beda dari yg dijual2, tapi lebih enak menurutku 🤎
Selamat memasak 🤎🤎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
TOPPING: mix tepung, gula pasir, margarin dan telur hingga light and soft. Tambahkan air kopi (nescafe + 2 sdm air). Mix hingga tercampur rata. Masukan topping ke piping bag, sisihkan (masukin chiller).
- 2
Campur semua bahan A, aduk hingga rata. Diamkan -+ 10 menit hingga berbuih.
- 3
Masukan bahan B (kecuali margarin dan garam), aduk merata. Tambahkan bahan A. Uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan margarin dan garam, ulen hingga kalis elastis.
- 4
Adonan yang sudah kalis, bulatkan lalu diamkan 40 menit hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet yaa.
- 5
Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 4 lalu bulatkan dan istirahatkan kembali selama 20 menit.
- 6
Gilas adonan lalu isikan dengan filingnya. Pastikan rapat ya agar tidak bocor. Bentuk bulat kembali. Istirahtkan lagi 15 menit.
- 7
Beri topping. Lalu panggang selama 18-20 menit dengan suhu 180 derajat. (Oven telah di panaskan terlebih dahulu selama 10 menit suhu 180 derajat).
- 8
Roti siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Galeri Anisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar