Köret: édesburgonya&cékla 🍠🥗

Name: Köret: édesburgonya&cékla 🍠🥗
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb édesburgonya, kb. 800 g; 2-3 db cékla, kb. 300-400 g; ízlés szerint Kakukkfű vagy rozmaring; ízlés szerint durva szemű só; ízlés szerint frissen őrölt bors; 2-3 evőkanál olívaolaj; 3-4 gerezd zúzott fokhagyma

Marcsa Bisztró @bistro_m2021

Budapest

Egészséges, gyors és nagyon finom! 😋🍽🍠🥗🍷

Olvass tovább

Köret: édesburgonya&cékla 🍠🥗

Marcsa Bisztró @bistro_m2021

Budapest

Egészséges, gyors és nagyon finom! 😋🍽🍠🥗🍷

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45-50 perc

3-4 adag

1 dbnagyobb édesburgonya, kb. 800 g
2-3 dbcékla, kb. 300-400 g
ízlés szerintKakukkfű vagy rozmaring
ízlés szerintdurva szemű só
ízlés szerintfrissen őrölt bors
2-3 evőkanálolívaolaj
3-4 gerezdzúzott fokhagyma

Mentve

Elkészítés

45-50 perc

1

A burgonyát és a céklát meghámoztam, megmostam majd a vizet lietattam róluk.
2

Feldaraboltam őket és egy tepsibe helyeztem. Meglocsoltam egy kevés olívaolajjal, sóztam, borsoztam és tettem hozzá pár szál kakkukfüvet, illetve 3 gerezd zúzott fokhagymát.
3

Az egészet jól át kevertem.
4

A tetejét sütőpapírral befedtem.
5

Légkeveréses funkcióval 180 C fokon sütöttem 15 percig, majd levettem róla a papírt, át kevertem és kb. 15-20 percig még sütöttem, a legvégén 10 percet még pirítottam a tetejét.
6

Sült húsok mellé nagyon ízletes tud lenni, egy kis feta sajttal megszórva meg lehet fokozni az ízeket szerintem.