Bolu Pandan
Bolu pandan... (lagi ....😄☺️) gak bosen bikin bolu karena ini kue kesukaan anak lanang. Kebetulan pohon pandan didepan rumah sudah rimbun banget. Jadi daripada dibuang saya bikin aja jus pandan yang endapannya bisa dibuat kue apapun yang beraroma pandan.
Bolu Pandan
Bolu pandan... (lagi ....😄☺️) gak bosen bikin bolu karena ini kue kesukaan anak lanang. Kebetulan pohon pandan didepan rumah sudah rimbun banget. Jadi daripada dibuang saya bikin aja jus pandan yang endapannya bisa dibuat kue apapun yang beraroma pandan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban uk. 24. Oles dengan margarin dan taburi dengan tepung
- 2
Mikser telur, gula, sp dan garam hingga putih kental berjejak.
- 3
Dalam wadah lain campur tepung terigu, vanili, maizena dan susu bubuk.
- 4
Campur bahan cair (santan, endapan pandan dan minyak)
- 5
Setelah adonan putih dan sangat kental masukkan campuran tepung terigu sambil diayak. Mikser menggunakan kecepatan paling rendah.
- 6
Matikan mikser. Masukkan bahan cair. Aduk balik sampai rata menggunakan spatula. Bila warna hijaunya dirasa terlalu pucat bisa ditambah beberapa tetes pewarna hijau.
- 7
Tuang pada loyang kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit sebelumnya. Oven hingga kecoklatan dan permukaannya kering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar