वर्मिसिल्ली उपमा (vermicelli upma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सिकी हुयी वेरमिसेल्ली को बोईल करना है सॉफ़्ट होजाए तब तक,अब इसका पानी निकाल के अलग करदे ।
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल डाले,तेल गरम होने पर राई,प्याज़ डालके फ़्राई करे थोड़े प्याज़ सॉफ़्ट होजाए तो मटर डालदे अब सबको अच्छे से मिलाए
- 3
मटर भी थोड़े फ़्राई होजाए तब सारे सूखे मसाले मिलाले सबको अच्छे से मिलकर उसमें बोईल की हुयी वेरमीसेल्लि डालदे।
- 4
अब थोड़ा पानी के छीटे देकर 2 मिनट के लिए धक दे ।तैयार है गरमा गरम टेस्टी वेरमिसेल्ली इसको भुजिया उप्पर से डालके खाए ओर भी स्वादिष्ठ लगती है।
- 5
नोट: आप इसमें आपकी पसंद की कोई भी सब्ज़ी डाल सकते है जैसे गाजर,आलू, टमाटर..
कीवर्ड
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