Black keto chiffon cake

Name: Black keto chiffon cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 btr kuning telur; 2 sch sweetener; 75 gr tepung keto; 20 gr tepung kuning telur; 15 gr psyllium husk (blender halus); 5 gr baking soda; 1/2 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 110 gr minyak kelapa; 50 gr coklat bubuk; 1 sdm kopi; 200 gr air panas; 7 btr putih telur; 3 sch sweetener; 1/2 sdt cream of tartar

Lia Rahma @LiaRahma

Dengan bahan keto modifikasi dari resep high carb jadilah versi lowcarb. Penyuka kopi pasti suka.

Lebih banyak

Black keto chiffon cake

Lia Rahma @LiaRahma

Dengan bahan keto modifikasi dari resep high carb jadilah versi lowcarb. Penyuka kopi pasti suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
7 btrkuning telur
2 schsweetener
75 grtepung keto
20 grtepung kuning telur
15 grpsyllium husk (blender halus)
5 grbaking soda
1/2 sdtvanili
1/4 sdtgaram
110 grminyak kelapa
50 grcoklat bubuk
1 sdmkopi
200 grair panas
Bahan b
7 btrputih telur
3 schsweetener
1/2 sdtcream of tartar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan oven suhu 200 C
2

Seduh air panas, coklat bubuk & kopi aduk sampai rata tunggu dingin
3

Bahan A.
Campur tepung (keto+kutel+ph) yg sdh diayak, sweetener, baking soda, garam aduk rata.
4

Di wadah lain campur kuning telur & minyak aduk rata. Masukkan campuran coklat kopi & vanila aduk rata. Tuangkan campuran tepung sedikit2 sampai rata. (memasukkan tepung hati2 jgn lgsg terlalu banyak krn akan menggumpal & sulit tercampur)
5

Adonan B
Mixer putih telur, sweetener & cream of tartar sampai hard peak.
6

Campurkan 1/3 adonan B ke dalam adonan A, dgn teknik aduk lipat, sampai habis.
Lalu tuang dalam loyang. Oven kurleb 45 mnt sampai matang
7

Sajikan