SEI SAPI ala Rumahan
yang lagi ngehits tapi belom nyobain, cari cari di ytupe ketemu yang ala rumahan tanpa smoker cm pake yang ada dirumah aja.
.
untuk sambel matahnya bisa dibuat sesuai favorite masing masing ya
.
ytupe : yzmalicious
SEI SAPI ala Rumahan
yang lagi ngehits tapi belom nyobain, cari cari di ytupe ketemu yang ala rumahan tanpa smoker cm pake yang ada dirumah aja.
.
untuk sambel matahnya bisa dibuat sesuai favorite masing masing ya
.
ytupe : yzmalicious
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keringkan daging dengan di tap2 pakai tisu dapur sampai daging kering. setelah itu bumbui dengan garam dan lada lalu diamkan selama kurleb 30 menit di dalam kulkas.
- 2
Siapkan wajan tebal beri alas alumunium foil, lalu taruh semua bahan pengasapan di atas alumunium foil. kemudian tutupi semua bahan dengan kukusan atau apapun yang ada bolong2nya(saya pakai perasan santan)
- 3
Setelah itu tutup lalu panaskan, setelah panas masukkan daging tutup dengan daun pisang) resep asli tutupnya di beri alumunium foil juga. masak dengan api sedang besar selama 60-70menit. (tahap ini sudah berasa wanginya enak 😋) setelah matang potong potong sesuai selera.
- 4
Dan sei siap disajikan bersama sambal matah dan sayur daun singkong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)