Churros con chocolate

Name: Churros con chocolate
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml air; 50 gr margarine / butter; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 150 gr tepung terigu pro sedang (ayak); 1/4 sdt vanilla; 2 butir telur; Minyak goreng; 100 ml susu cair; 50 gr dark cooking chocolate

Mildan Fazrin @browniesprojects

Depok

Butuh cemilan cepat dan tepat? Churros jawabannya! xixixixi^ Selalu favorite resep churros mba ricke, enyak gurih! Yuk ah~~

Lebih banyak

Churros con chocolate

Mildan Fazrin @browniesprojects

Depok

Butuh cemilan cepat dan tepat? Churros jawabannya! xixixixi^ Selalu favorite resep churros mba ricke, enyak gurih! Yuk ah~~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 mlair
50 grmargarine / butter
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
150 grtepung terigu pro sedang (ayak)
1/4 sdtvanilla
2 butirtelur
Minyak goreng
Chocolate sauce
100 mlsusu cair
50 grdark cooking chocolate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air, margarin, gula pasir garam hingga mendidih, matikan api, masukan terigu dan vanilla yang sudah diayak, aduk cepat menggunakan spatula kayu, hingga licin dan kalis, matikan api, tunggu hangat suhu ruang
2

Masukan adonan yang dimasak tadi kedalam baskom, masukan telur satu persatu lalu di aduk rata,
3

Masukan adonan kedalam piping bag, spuit adonan diatas loyang, susun hingga rapij, masukkan kedalam freezer sekitar 10 menit, biar nanti pas digoreng bentuknya tetap dan cantik
4

Goreng churros didalam minyak panas api sedang, angkat sisihkan
5

Panaskan coklat dan susu cair dengan cara double boiler
6

Sajikan churros dengan saus coklat hangat, super yum!