Ayam goreng tepung Medina

Name: Ayam goreng tepung Medina
Yield: 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam. (me: 6paha); bahan basah; 3 Sdm maizena, 1 butir kuning telur; 6 sdm terigu; lada bubuk; 3 siung bawang putih haluskan; garam; secukupnya air es; bahan kering; 3 sdm terigu; 1 bks sajiku

Mama Medina @cook_5965055

Experiment buat ayam tepung... Abakadabraaaa. Hussf jadi lho.... Iam so lucky....

Lebih banyak

Ayam goreng tepung Medina

Mama Medina @cook_5965055

Experiment buat ayam tepung... Abakadabraaaa. Hussf jadi lho.... Iam so lucky....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 potong

1/2 kgayam. (me: 6paha)
bahan basah
3 Sdmmaizena, 1 butir kuning telur
6 sdmterigu
lada bubuk
3 siungbawang putih haluskan
garam
secukupnyaair es
bahan kering
3 sdmterigu
1 bkssajiku

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan bahan basah... Tambahkan air es sampai agak encer....
2

Masukan ayam. Rendam 3mnt. Satu persatu
3

Siapkan bahan kering di tempat yg ceper.
4

Masukkan ayam yg sudah dibalur bahan basah. Kedalam adonan kering. Tekan2 ayam.... Lalu ketok2
5

Masukkan kedalam minyak mendidih. Tp gunakan api kecil....
6

Tunggu smpai 7mnt atau kecoklatan....
7

Ayam tepung ready for serve....