Masukkan agar agar hijau dengan 3 sdm gula pasir ke dalam panci. Tambahkan air 800ml.

Aduk-aduk agar tidak ada yang menggumpal. Kemudian rebus sampai mendidih. Cetak menggunakan loyang datar. Sisihkan sampai set.

Jika sudah set potong agar agar. Sisihkan.

Pipil jagung lalu masukkan dalam panci.

Ambil 5 sdm jagung pipil lalu blender bersama setengah gelas air.

Masukkan hasil blenderan ke dalam panci berisi jagung pipil. Tambahkan 5 sdm gula pasir dan 2 sdm tepung maizena.

Tambahkan air 300 ml. Masak di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk. Jika sudah kental dan meletup-letup matikan kompor. Sisihkan sampai dingin.

Siapkan cup isi dengan adonan jagung, es batu dan potongan agar agar. Untuk lebih jelas bisa dilihat di video YouTube ❤️Mai Ning Room TV ❤️

Tuangkan susu cair dan beri adonan jagung lagi. Terakhir taburi keju dan tuangkan kental manis.

Es jagung hawai siap disajikan untuk keluarga atau dijual di bulan puasa.