BAKPAO EKONOMIS TANPA ULEN TANPA MENTEGA hasilnya empuk putih

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Yuukk bikin bakpao ekonomis tanpa ulen tanpa mentega putih, santai dan mudah bikinnya tp hasilnya empuk dan putih

Apa bisa bikin bakpao hanya 2 bahan utama saja yaitu terigu dan air? pastinya bisa dong...
Bakpao tanpa tepung tang mien, bakpao tanpa ulen apa bisa lembut adonannya?bisa dong...
Bakpao tanpa mentega putih apa bisa putih hasil bakpaonya? pasti bisa dong...
Yukk gercep bikin daripada penasaran

Happy baking... salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenApron3
#mingguke44 #GA3_vy44
_01.04.21_

BAKPAO EKONOMIS TANPA ULEN TANPA MENTEGA hasilnya empuk putih

•••Yuukk bikin bakpao ekonomis tanpa ulen tanpa mentega putih, santai dan mudah bikinnya tp hasilnya empuk dan putih

Apa bisa bikin bakpao hanya 2 bahan utama saja yaitu terigu dan air? pastinya bisa dong...
Bakpao tanpa tepung tang mien, bakpao tanpa ulen apa bisa lembut adonannya?bisa dong...
Bakpao tanpa mentega putih apa bisa putih hasil bakpaonya? pasti bisa dong...
Yukk gercep bikin daripada penasaran

Happy baking... salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenApron3
#mingguke44 #GA3_vy44
_01.04.21_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu protein rendah
  2. 145 mlair hangat
  3. 1/2 sdmragi instan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 3/4 sdmminyak
  6. 2 sdmgula pasir halus (optional)
  7. Secukupnyaisian sesuai selera (coklat, kacang merah dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur rata terigu, gula, garam dan ragi
    - Tambah air, aduk rata dg spatula

  3. 3

    Lanjut campur rata dg tangan cukup sampai bisa dibulatkan tidak perlu sampai kalis
    - Tutup lap bersih, diamkan kurleb 1 jam atau sampai ngembang 2x lipat

  4. 4

    Tuang minyak, campur rata lagi
    - Bulatkan adonan, tutup lap bersih, diamkan selama 30 menit (Proofing II)

  5. 5

    Tinju adonan
    - Taburi papan adonan dg sedikit terigu. Letakkan adonan, gulung memanjang
    - Gilas tipis dg rolling pin bentuk persegi panjang

  6. 6

    Gulung
    - Gilas memanjang
    - Gulung memanjang, lalu potong-potong dg besar sesuai selera

  7. 7

    Ambil 1 adonan, bulatkan, rounding
    - Pipihkan, beri motif kerat garis2 tanpa membuat adonan terpotong, bulatkan
    - atau bentuk bakpao isi sesuai selera saja yaa
    NOTE : untuk step lebih jelasnya bisa liat video di you tube 'dapurVY viya'

  8. 8

    Tata di saringan kukusan
    - Tutup dg lap bersih, diamkan 15 menit dan panaskan kukusan

  9. 9

    Kukus 10-12 menit api sedang

  10. 10

    Hasil paonya putih dan empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (21)

Karina
Karina @karinakarinnina
mba, resep ini untuk brp pcs bakpao?

Resep Serupa