همون اول کار فر رو روشن کردم و روی 170 گذاشتم. آرد رو با بیکینگ پودر 3 بار الک کردم. تخم مرغ رو به همراه شکر سرخ(میشه شکر سفید ریخت) 5 دقیقه با همزن زدم.

روغن رو هم اضافه کردم و یه کم هم زدم. شیره انگور و با آب ولرم ترکیب کردم و خوب مخلوط کردم و به مواد اضافه کردم.

آرد رو به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم میشه با همزن هم مخلوط کرد ولی نباید زیاد هم زد.

در آخر هم گردو رو با آرد مخلوط کردم و آرد اضافه شون رو الک کردم به خمیر اضافه کردم و داخل قالب ریختم و داخل فر گذاشتم. بعد از 40 دقیقه آماده شد.