Bolu Gulung

Name: Bolu Gulung
Yield: 1roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btr telur utuh; 4 btr kuning telur; 60 gr vegetable oil; 60 ml susu cair; 60 gr tepung terigu serbaguna; 1 sdt pasta vanila; 4 btr putih telur; 85 gr gula pasir; 1 sdm air jeruk nipis; Isian bebas bisa pakai buttercream, ganache, selai dll

Irmawati Widjaja @irmawati_widjaja

Cibinong

Dulu kalau mau bikin bolu gulung takut banget gagal, takut gagal ketika gulung retak2. Sekarang udah gak takut lagi krn udh ada resep andalan dari Diana Cahya.

Lebih banyak

Bolu Gulung

Irmawati Widjaja @irmawati_widjaja

Cibinong

Dulu kalau mau bikin bolu gulung takut banget gagal, takut gagal ketika gulung retak2. Sekarang udah gak takut lagi krn udh ada resep andalan dari Diana Cahya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

1roll

Bahan A
1 btrtelur utuh
4 btrkuning telur
60 grvegetable oil
60 mlsusu cair
60 grtepung terigu serbaguna
1 sdtpasta vanila
Bahan B
4 btrputih telur
85 grgula pasir
1 sdmair jeruk nipis
Bahan C
Isian bebas bisa pakai buttercream, ganache, selai dll

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Siapkan loyang ukuran 30x40cm alasi dengan baking paper.
2

Panaskan oven 170 derajat
3

Aduk bahan A, hingga tercampur rata
4

Mixer bahan B hingga soft peak, masukan gula bertahap
5

Tuang adonan B bertahap ke adonan A, aduk hingga rata
6

Tuang adonan ke dalam loyang
7

Oven hingga matang
8

Keluarkan dari loyang biarkan dingin.
9

Setelah dingin baru diberi isian dan digulung, simpan dalam kulkas biar set. Setelah set bolu gulung siap dipotong.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irmawati Widjaja @irmawati_widjaja

pada 03 April 2021 02.48

Cibinong

Seorang ibu yang mempunyai 3 anak laki-laki, hobby masak, senang mencoba resep-resep baru yang ada, sambil terus belajar dan belajar lagi. Senang ketika mencoba masakan dan disukai oleh anggota keluarga

Lebih banyak

Komentar (2)

Sunarti Almohdar @cook_8166039

03 April 2021 02.57

Mba... bahan A nya di aduk aja ya.. gk di mixer?

Kata kunci

Bolu Gula Kuning Telur Pasta Telur Jeruk Nipis Susu Cair Sayuran Terigu Selai Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya