Swiss meringue butter cream

Name: Swiss meringue butter cream
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gr putih telur; 75 gr gula pasir halus; 100 gr mentega; 1 gr vanilla essence; Sedikit pasta mocha

Ruri @cook_12205168

Lanjutan dr resep Mocha ceres cake. Diresep aslinya tidak pakai tambahan pasta mocha tp krn sy bikinnya mocha ceres cake jd sy tambahkan sdkt pasta mocha :)

Lebih banyak

Swiss meringue butter cream

Ruri @cook_12205168

Lanjutan dr resep Mocha ceres cake. Diresep aslinya tidak pakai tambahan pasta mocha tp krn sy bikinnya mocha ceres cake jd sy tambahkan sdkt pasta mocha :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 20 menit

40 grputih telur
75 grgula pasir halus
100 grmentega
1 grvanilla essence
Sedikitpasta mocha

Tersimpan

Cara Membuat

15 - 20 menit

1

Putih telur + gula pasir diaduk diatas panci dgn air yg mendidih sampai gula larut.
2

Lalu angkat & mixer dgn kecepatan tinggi hingga kaku
3

Masukkan mentega + vanilla essence + pasta mocha. Mixer hingga smw tercampur rata. Sisihkan & siap utk dioles ke kue. Selamat mencoba :)