Pecahkan telur lalu kocok dan masuka ln setengahnya kesalam baskom yang sudah dimasukan gula pasir lalu aduk

Tambahkan garam, santan dan minyak aduk sampai tercampur rata

Tambahkan campuran terigu dan tapioka berselang seling dengan masukan kacang sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai tercampur. Lakukan sampai terigu dan kacang habis tercampur

Bentuk bulat pipih alasi daun lalu diamkan -+30 menit

Potong-potong daun bentuk bulatan. Lalu goreng dengan api kecil agar kacang matang merata