خرما ها رو هسته گرفته بذارین کنار اگه دوست داشتین پوستشو رو هم بگیرین من نگرفتم

آرد رو تو ماهیتابه با شعله کم حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت تفت بدین تا رنگش کرمی تیره رنگ بشه و خامیش از بین بره بعد روغن رو اضافه کرده کمی تفت بدین و بعد خرما رو هم اضافه کنین و با گوشت کوب یا هر وسیله دیگه ای خوب مخلوط کنین

از رنگینک به اندازه ه یک گردو برداشته گرد کنین و وسطش گردو گذاشته تو کنجد یا پودر نارگیل یا پودر پسته بغلتانید ' اگه دیدین خوب شکل نمی گیره یکم روغن اضافه کنین امیدوارم درستش کنین و لذت ببرین