வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய வெங்காயம் தக்காளி இஞ்சி பூண்டு விழுது நறுக்கிய மஷ்ரூம் இறால் மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி வதக்கவும்