اول از همه کیکتون رو باتوجه به ارتفاعش به ۲ یا ۳ قسمت تقسیم کنید.حالا یک لایه از کیک رو روی صفحه قرار بدین و با ابمیوه سطح کیک رو مقداری مرطوب کنید.خامه فرم گرفته رو داخل قیف بریزید و یک لایه نازک روی سطح کیک بزنید و موز و گردو و شکلات چیپسی بریزید.لایه دوم رو مرطوب کنید و کمی خامه روش بزنید و بذارید روی لایه اول و با دست فشار بدین تا خوب بهم بچسبن.

همین کار رو تا لایه آخر ادامه بدین.حالا موقع آستر کشیه،دیواره و روی کیک رو با یک لایه خیلی نازک خامه بپوشونید فقط برای اینکه پُرز های کیک به اون خامه بچسبه و وارد خامه کشی اصلی نشه.حالا کیک رو بذارید تو یخچال یکم که خامه خودشو گرفت دربیارین و خامه کشی اصلی رو انجام بدین(متاسفانه برنامه اجازه نمیده فیلم بذارم وگرنه خامه کشی رو کاملا براتون توی فیلم عملی توضیح میدادم)

در آخر هم طبق عکس تزئین کنید.

نوش جان