Loukomades
Assalamualaikum semua 😅 ..
Udh berdebu ini akun saya .. terakhir post tahun 2018 ..
Yuk lah mulai lagi..
Bikin cemilan enak, sekali lahap, dan gak ribet, ditambah bisa buat ide jualan .. ini dia loukomades ..
Loukomades
Assalamualaikum semua 😅 ..
Udh berdebu ini akun saya .. terakhir post tahun 2018 ..
Yuk lah mulai lagi..
Bikin cemilan enak, sekali lahap, dan gak ribet, ditambah bisa buat ide jualan .. ini dia loukomades ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung terigu dan ragi dalam wadah
- 2
Gula saya campur ke susu cair biar gula agak larut, boleh gak pake gula yaaa.. karna aslinya loukomades ini adonannya hambar, kemudia campurkan ke adonan kering
- 3
Kemudian, aduk pake wisk / mau pake blendernjuga boleh.. campur asal rata dan tercampur rata ya... nahh konsentrasinya seperti ini di adonan
- 4
Kemudian, diamkan 15-20 menit hingga adonan menjadi 2x lipatt seperti ini
- 5
Kemudian, saat adonan sudah mengembang 2x lipat, masukan ke plastik segitiga / paping bag, masukan bertahap dan pastikan jangan membuang udara di dalam adonan
- 6
Siapkan minyak dengan menggunakan api sedang, gunting ujung paping bag dan dorong adonan kemudian gunting sesuai selera.. adonan akan otomatis membulat kok
- 7
Jangan lupa di bolak balik yaa.. biar gak gosong 😅.. kemudian tiriskan
- 8
Untuk bahan topping, sesuai selera kalian aja.. mau di cocol pake pasta coklat, boleh... kalo aku pake coklat glaze + beng beng... jadi coklat batang di tim dengan mentega, dan campur dengan beng beng bubuk, jadidehhh
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar