Kubis (Kripik Ubi Manis)
Mau kasih ide bisnis buat lebaran nih.. Kripik Ubi Manis. Sederhana dan cepat.
#PejuangGoldenApron3_Challenge
Kubis (Kripik Ubi Manis)
Mau kasih ide bisnis buat lebaran nih.. Kripik Ubi Manis. Sederhana dan cepat.
#PejuangGoldenApron3_Challenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih (disikat) ubi. Lalu diiris tipis (dgn perajang kripik)
- 2
Cuci sampai 2 kali, lalu rendam dgn garam dan baking powder selama 15 menit. Angkat dan tiriskan
- 3
Siapkan minyak goreng dgn api besar. Tips mendapatkan hasil.gorengan renyah dan kering, minyak harus panas dan api harus besar. Jika selesai gorengan pertama dan dilanjutkan dgn gorengan ke dua, tunggu sampai minyak tenang (panas) dan jangan terlalu banyak ubinya
- 4
Aduk sebentar sampai ubi tidak berbuih (menandakan sudah.matang) angkat dan tiriiskaan.. Lanjut sampai habis
- 5
Jika gorengan ubi sudah dingin, masukkan sedikit demi sedikit ke kantong plastik lalu taburi tepung gula, putar2/kocok agar merata. Bisa disimpan di toples. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar