Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr jamur tiram; 250 gr tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 2 siung bawang putih; 250 ml air; sesuai selera garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt baking powder; sesuai selera penyedap rasa

L.A.O @cook_5492579

Jakarta

Alhamdulillah first try berhasil! Crispy bgt dan rasanya luaaar biasa.
Pastikan minyak benar2 panas pas mau goreng jamurnya biar crispy.

Lebih banyak

Jamur Crispy

L.A.O @cook_5492579

Jakarta

Alhamdulillah first try berhasil! Crispy bgt dan rasanya luaaar biasa.
Pastikan minyak benar2 panas pas mau goreng jamurnya biar crispy.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grjamur tiram
250 grtepung terigu
3 sdmtepung beras
2 siungbawang putih
250 mlair
sesuai seleragaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtbaking powder
sesuai selerapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Suwir suwir jamur, cuci bersih, lalu tiriskan
2

Campuran 1 : 1siung bawang putih yg sudah ditumbuk, 100ml air, garam, ketumbar, dan lada, aduk.
3

Rendam jamur di campuran 1
4

Campuran 2 : 50gr terigu, 1siung bawang putih, 100ml air, garam, lada, penyedap rasa, aduk.
5

Masukan ke campuran 2
6

Campuran 3 : 200gr terigu, 3sdm tepung beras, garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa, baking powder, aduk. [Jika suka bisa tambahkan bubuk cabe]
7

Masukan jamur ke campuran 3
8

Panaskan minyak panas dengan api sedang, tunggu hingga minyak benar-benar panas, lalu goreng jamur hingga warna sedikit kecoklatan
9

Sajikan