食材準備：
將「 秋葵 」洗淨，待備用～

將「 冷水 」燒開，加入一匙「 鹽巴 」

將「 秋葵 」下鍋，川燙 5 ～ 8 分鐘

將「 秋葵 」撈起，用「 冷水 」沖涼
待稍微冷卻後，撈起將水份「 瀝乾 」

將「 秋葵 」頭部切除，然後「 擺盤 」
可以「 常溫 」食用，亦或者
先放入冰箱「 冷藏 」幾分鐘
再拿出來食用！