Az olajon, fedő alatt, néha megkavarva pároljuk a zöldséget 10 percig. Ezután mehet rá a borsó, 1 fej hagyma, só, bors, és tovább pároljuk 10 percig.

Ezután lehúzzuk a tűzről, rászórunk 2 evőkanál lisztet, 1 kiskanál pirospaprikát, és felöntjük vízzel.(nem kell kavargatni, nem lesz csomós)Vissza rakjuk a tűzre, fedő nélkül (tapasztalat😆)mert kifut!

Ha minden puha, kóstoljuk, ízesítjük, ha szükséges. Elkészítjük a vajgaluskát:1 tojás, 3 dkg vajat, fél kk. sót, és 4-5dkg lisztet összedolgozunk,(amennyit felvesz)majd tányérról a levesbe szaggatjuk. Jó étvágyat!😊