Cuci bersih sawi putih, iris sesuai selera. Rebus sampai matang, tiriskan. Siapkan pangsit ayam (boleh pake frozen food instan, kebetulan aku ada stok pangsit buatan sendiri di rumah) rebus pangsit ayam sampai terlihat matang.

Tumis bawang merah bawang putih dengan minyak secukupnya. Tumis sampai harum, kecilkan api, masukkan telur, orak arik. Masukkan pangsit, tambahkan saus tiram dan kecap manis, tumis sampai merata. Koreksi rasa.

Apabila rasa sudah sesuai, siap dihidangkan 💕