बेसन पिठला (besan pithala recipe in Hindi)
#st1 बेसन का पीठला महाराष्ट्र के घर घर में बनाया जाता है और बहुत चाव से कहते है। बहुत से कम सामग्री में झटपट बन जाता है। इसे रोटी, भाकरी या चावल के साथ खाते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक पारंपरिक रेसिपी है, आप भी एक बार अवश्य बनाकर देखे । चलिए देखते है इसे बनाने की विधि।
बेसन पिठला (besan pithala recipe in Hindi)
#st1 बेसन का पीठला महाराष्ट्र के घर घर में बनाया जाता है और बहुत चाव से कहते है। बहुत से कम सामग्री में झटपट बन जाता है। इसे रोटी, भाकरी या चावल के साथ खाते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक पारंपरिक रेसिपी है, आप भी एक बार अवश्य बनाकर देखे । चलिए देखते है इसे बनाने की विधि।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बेसन और पानी को अच्छे से घोलकर एक तरफ रख लें।
- 2
कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें राई हींग, हरी मिर्च, सूखी लाल मिर्च, लहसुन और करी पत्ते डालकर तड़का दें
- 3
अब इसमें हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें, और तुरंत बेसन और पानी के घोल मिला दे (जिससे कि हल्दी और लाल जले ना) नमक भी मिला दें।
- 4
2-5 मिनट लगातार चलाते हुए पकाएं। ऊपर से ढेर सारा धनिया डाले। जितना गाढा पीठला चाहिये, उस हिसाब से पानी की मात्रा कम ज्यादा कर सकते हैं। बढ़िया चटपटा पीठला तैयार है, चावल रोटी या भाकर के साथ गरमा गरम परोसें। आनन्द लें।
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