Poner los 250cc agua al fuego y derretir la grasa. Una vez tibia el agua, colocarle la cucharada de sal.

En un bowl poner la harina. Hacer un hueco e incorporar el agua con sal y la grasa derretida, tibias.
Mezclar y amasar.

Una vez que tenés la masa hecha. Armas cuatro bollos y con un palo de amasar, estiras la masa para cortar. Yo las corto rectangulares o cuadrados. Vos le podes dar la forma que quieras.

Las fritas en grasa y te haces unos mates!