Martabak telur homomade
Awalnya penasaran banget sm martabak ini,, smpek beberapa kali cari resep yg pas di youtube,, akhirnya pas lagi pengen memberanikan diri ubrek ubrek di dapur,, gk berharap bs jdi kyak abang abang jualan jg sih,,, 😁 ternyata rasanya pas banget auuueeeww..... Yuck langsung keresep
Martabak telur homomade
Awalnya penasaran banget sm martabak ini,, smpek beberapa kali cari resep yg pas di youtube,, akhirnya pas lagi pengen memberanikan diri ubrek ubrek di dapur,, gk berharap bs jdi kyak abang abang jualan jg sih,,, 😁 ternyata rasanya pas banget auuueeeww..... Yuck langsung keresep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleni semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit smpai di rasa adonan sudah pas,,, uleni smpai kalis,bagi 3 bagian
- 2
Lalu rendam bahan kulit di 200ml minyak goreng, diamkan selama 1-2jam
- 3
Tumis bawang bombay dan kornet dngan sedikit minyak smpai layu,, angkat dan sisihkan
- 4
Kocok 3 butir telur lalu masukkan Potongan daun bawang (bawang pre)
Masukkan bumbu gule aduk rata, tambahkan 1sdt gula, garam, dan penyedap, lalu masukkan jg tumisan bawang bombay dan kornet(jgn lupa test rasa sesuai selera) siaihkan
- 5
Setelah adonan kulit di rendam 1-2jam angkat dan pipihkan di meja hingga melebar
- 6
Siapkan teflon beri minyak goreng api kecil
Lalu mAsukkan kulit yg sudah di pipihkan tdi masukkan perlahan jangan sampai robek,, tuang kocokan telur
Lalu lipat adonan kulit, siram siram bagian atas pakai minyak di wajan, agar martabak matang sempurna,,,balik martabak berlahan
Bila di rasa sudah matang, angkat dan tiriskan
Lalu lanjut adonan berikutnya
- 7
Potong martabak selagi hangat..jangan lupa pakai saos pedas hmmm yummy gk kalah kok sm martabak yg di jual abang"....😊😉
Selamat mencoba smua smoga bermanfaat 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar