BAHAN CURROS : Dalam wadah masukkan air margarin gula garam dan juga coklat bubuk masak hingga mendidih dan margarine cair

Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai bahan tercampur rata

Jika sudah tercampur rata matikan kompor dan pindahkan dari wajan / panci yang tadi digunakan untuk memasak gunanya agar adonan cepat dingin tunggu - / + selama 15 menit sampai adonan dingin

Nah kita sambil menunggu adonan churrosnya dingin kita buat saus coklat dulu tinggal campurin aja air dan bubuk coklatnya aduk aduk sampai saus mengental dan jadi deh saus coklat nya

Terus balik lagi nih ke adonan churros kita yang udah dingin masukkan telur ke dalam adonan churros ingat benar² dingin ya lalu aduk telur hingga tercampur rata dan tidak bergerindil

Lalu masukkan adonan ke piping bag masukkan cetakkan terlebih dahulu baru adonan nya

Setelah itu siapkan secukupnya minyak goreng jika minyak sudah panas langsung cetak adonan diatas minyak Panas kemudian goreng sampai adonan mengembang 2 x lipat dan matang lalu angkat dan tiriskan

Biarkan churros hingga benar² dingin jika sudah dingin taburkan gula halus diatasnya

BAHAN SAOS COKLAT : tim semua bahan coklat hingga larut dan mengental

Sajikan churros bersama saos coklat nya

Siap di sajikan