اول سینه مرغ رو با یک عدد پیاز و یکم نمک و فلفل میذاریم بپزه.

حین پخت سینه مرغ ۱ عدد پیاز رو خیلی ریز خرد میکنیم یا رنده میکنیم و با یکم نمک تفت میدیم بعد گوشت چرخکرده رو بهش اضافه میکنیم و گوشتو پیاز رو با هم سرخ میکنیم و رب و نمک و فلفل سیاه و قرمز و ادویه کاری رو بهش اضافه میکنیم

فلفل دلمه را نگینی خرد میکنیم و به گوشت اضافه میکنیم و میذاریم یکم بپزه

قارچ ها رو هم ورقه ای خرد میکنیم و به گوشت اضافه میکنیم و درب ظرف رو میذاریم تا گوشت و قارچ ها پخته بشن

مرغ که پخت رو میذاریم سرد بشه بعد ریش ریش میکنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم و درب ظرف را باز میذاریم تا خوب آبش کشیده بشه

موادمون که آماده شد ته سینی فر رو چرب میکنیم و خمیر رو ته سینی پهن میکنیم تا خمیر نازکی ته سینی رو بگیره بعد سس گوجه یکم میریزیم رو خمیر و به همه جای خمیر میمالیم بعد یکم پنیر پیتزا میریزیم و پهن میکنیم رو سس

بعد موادمون که آماده شده رو میریزیم رو پنیر پیتزا تا همه جای خمیر رو بگیره در آخر بقیه پنیر پیتزاهارو رو گوشت هامون میریزیم تا تمام سطح رو پر کنه بعد میذاریم تو فر با دمای ۱۶۰ درجه بمدت ده دقیقه تا یک ربع. مدام نگاهش میکنیم تا فقط پنیر هاش آب که شد یکم گریل رو روشن میکنیم تا پنیر ها روش طلایی بشه. بعد که آماده شد با سس نوش جان کنید.

جاتون سبز دوستان🌹