Martabak tahu

Name: Martabak tahu
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit lumpia (isi 20); 6-8 potong tahu putih; 1 sachet masako ayam; 4 lembar bawang daun; Secukupnya Minyak goreng; 1 sdt garam; 1 sdm terigu dan 5 sdm air

Mala Hayati @malacook69

Sukabumi Jawa Barat

Yuk yuk yuuukkk ikutan
#PekanPosbarProtein
Martabak tahu buat buka puasa...
Simple, enak, hemat tanpa telor dan cepat habis

Lebih banyak

Martabak tahu

Mala Hayati @malacook69

Sukabumi Jawa Barat

Yuk yuk yuuukkk ikutan
#PekanPosbarProtein
Martabak tahu buat buka puasa...
Simple, enak, hemat tanpa telor dan cepat habis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 buah

1 bungkuskulit lumpia (isi 20)
6-8 potongtahu putih
1 sachetmasako ayam
4 lembarbawang daun
SecukupnyaMinyak goreng
1 sdtgaram
1 sdmterigu dan 5 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci tahu, haluskan dan peras airnya dgn kain serbet. Sisihkan dalam wadah
2

Iris bawang daun dan campurkan ke dalam wadah tahu, beri garam, peenyedap rasa. Aduk rata
3

Pisahkan kulit lumpia satu persatu. Ambil satu sendok makan adonan tahu dan letakkan di atas kulit lumpia. Gulung seperti membuat risol. Di ujung kulit lumpia beri cairan tepung terigu agar menempel. Lakukan seluruhnya sampai habis
4

Siapkan minyak goreng dan goreng kulit lumpia dgn api sedang. Balik balik sebentar, Jika sudh kuning, angkat dan tiriskan. Temani dgn saus sambal. Hnmm.,Selamat mencoba yaaa.