Kuih siput

Name: Kuih siput
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 cawan tepung gandum; 100 gram majerin; Bahan kisar; 5 tangkai cili kering; 1/2 biji bawang besar; 1/2 sudu besar jintan manis; 1/2 sudu besar ketumbar; 3 sudu besar udang kering; 1/2 cawan air; 1 biji telur; 1 sudu kecil garam

Haliza Jeran @halizajeran

Sungai Besar Selangor

Pkp 3.0 baru bermula duduk rumah ni kena asap dapor je anak ade kt umah.Jom buat kudapan kuih siput teringat zaman2 dulu tolong arwah mak buat bertalam2 ngn kakak2.Nostalgia di ingat balik.Ajom masuk dapor.

Baca lagi

Kuih siput

Haliza Jeran @halizajeran

Sungai Besar Selangor

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

5 orang

3 cawantepung gandum
100 grammajerin
Bahan kisar
5tangkai cili kering
1/2biji bawang besar
1/2sudu besar jintan manis
1/2sudu besar ketumbar
3sudu besar udang kering
1/2 cawanair
1biji telur
1sudu kecil garam

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Kisar bahan2 cili kering bawang besar jintan msnis ketumbar.Asingkan.
2

Masuk tepung dalam bowl ramas ngn majerin mcm serbuk roti...masuk telur..bahan kisar n air sebatikan.Rehatkan doh 5 minit.
3

Guna acuan kuih siput gentel hingga habis.
4

Panaskan minyak goreng siput tadi hingga masak n garing.Bagi daun kari aroma die sedap harum menggoreng.Ok siap.