Babot egy éjszakára beáztatjuk. Feltesszük főzni teszünk bele só, vegeta, bors, babérlevél.

Közben megtisztítjuk a zöldséget. Fokhagymát. Felkarikázzuk a kolbászt. Felaprítjuk a petrezselymet.

Amikor a bab félig megpuhult bezőldségeljük. Fele fokhagymát én itt bele szoktam tenni. Ízesítjük még izlésünk szerint. Vége felé mehet bele a kolbász.

Amikor puha csinálunk egy fokhagymást rántást. Kevés olajon odatesszük a préselt fokhagymát vigyázunk mert hamar odakap. Mehet rá a liszt. Zsemleszínűre pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről teszünk rá pirospaprikát. Teszünk hozzá egy kis levet összekeverjük, mehet a levesbe. Összefőzzük.