Tuna Brokoli Saus Tiram

Name: Tuna Brokoli Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tuna cube; 1 batang brokoli; Bumbu iris :; 1 buah bawang Bombay (potong dadu); 1 batang daun bawang (iris serong); 6 siung bawang putih cincang; 6 batang cabai hijau; 2 buah tomat potong dadu dan buang bijinya; Saus tiram (optional); Kecap manis (optional); Kecap asin (optional); Kecap inggris (optional); Minyak wijen (optional); Saus lada hitam (optional); secukupnya Garam, gula, penyedap rasa dan air

Ummu Sakhi @riaseptiani

Bekasi

Tuna Brokoli Saus Tiram

Ummu Sakhi @riaseptiani

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtuna cube
1 batangbrokoli
Bumbu iris :
1 buahbawang Bombay (potong dadu)
1 batangdaun bawang (iris serong)
6 siungbawang putih cincang
6 batangcabai hijau
2 buahtomat potong dadu dan buang bijinya
Saus tiram (optional)
Kecap manis (optional)
Kecap asin (optional)
Kecap inggris (optional)
Minyak wijen (optional)
Saus lada hitam (optional)
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tuna, sisihkan
2

Potong brokoli menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih dengan air, masukan ke wadah berisi air yg sudah diberi garam,lalu rendam brokoli beberapa menit, lalu cuci kembali dan tiriskan (agar brokoli lebih bersih dari ulat).
3

Tumis semua bumbu iris, masukan, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, saus tiram dan saus lada hitam,lalu tambah gula,garam, penyedap rasa dan air secukupnya, masukan ikan tuna dan brokoli, masak sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.