Χαλβάς με φυστίκι Αιγίνης

Name: Χαλβάς με φυστίκι Αιγίνης
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλιτζάνι σπορέλαιο; 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό; 3 φλιτζάνια ζάχαρη; 4 φλιτζάνια γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη; 100 γραμμάρια χοντροκομμένο ανάλατο φυστίκι Αιγίνης; 1 βανίλια; 1 κουταλιά της σούπας γλυκάνισο; 1 κουταλιά της σούπας ανθόνερο

Καλλιόπη @CalliopeCr

Athens

Αγαπάω πολύ το χαλβά και κάνω διάφορες παραλλαγές.
Μία από αυτές είναι και ο χαλβάς με φυστίκι Αιγίνης και γάλα καρύδας.
Δοκιμάστε τον ανεπιφύλακτα!

Δες περισσότερα

Χαλβάς με φυστίκι Αιγίνης

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 φλιτζάνισπορέλαιο
2 φλιτζάνιασιμιγδάλι ψιλό
3 φλιτζάνιαζάχαρη
4 φλιτζάνιαγάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη
100 γραμμάριαχοντροκομμένο ανάλατο φυστίκι Αιγίνης
1βανίλια
1 κουταλιά της σούπαςγλυκάνισο
1 κουταλιά της σούπαςανθόνερο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε το γάλα καρύδας με τη ζάχαρη, το γλυκάνισο,το ανθόνερο και τη βανίλια ώσπου να λιώσει η ζάχαρη και το διατηρούμε ζεστό σε χαμηλή φωτιά
2

Σε άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το σπορέλαιο.
3

Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το φυστίκια Αιγίνης και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά ώσπου να πάρει σκουρο ξανθό χρώμα
4

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ζεστό σιρόπι. Προσοχή γιατί πιτσιλάει και καίει!
5

Φορμάρω με σε μία φόρμα και ξεφορμάρουμε όταν έχει κρυώσει.