Pempek udang

Name: Pempek udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g udang (kupas buang kotoran punggung nya,cuci bersih); 1 sdt gula pasir; 2 sdt rocyo; 2 sdt garam; 90 ml air dingin; 300 g tepung sagu/tapioka; 2 sdt bawang putih halus; Secukup nya air utk merebus

Bunda Acha @BundaAcha_3024

Kota Palembang

MasyaAllah ...
Bisa bikin sendiri lagi nih pempek udang .. enaaakkk maniss gurihh 🤤🤤🤤 klo aqu sih gak cukup makan satu doang alamat nih lupa klo lgi diet 😄😄

Cobain bikin yuk 😉

MasyaAllah ...
Bisa bikin sendiri lagi nih pempek udang .. enaaakkk maniss gurihh 🤤🤤🤤 klo aqu sih gak cukup makan satu doang alamat nih lupa klo lgi diet 😄😄

Cobain bikin yuk 😉

Lebih banyak

Pempek udang

Bunda Acha @BundaAcha_3024

Kota Palembang

MasyaAllah ...
Bisa bikin sendiri lagi nih pempek udang .. enaaakkk maniss gurihh 🤤🤤🤤 klo aqu sih gak cukup makan satu doang alamat nih lupa klo lgi diet 😄😄

Cobain bikin yuk 😉

MasyaAllah ...
Bisa bikin sendiri lagi nih pempek udang .. enaaakkk maniss gurihh 🤤🤤🤤 klo aqu sih gak cukup makan satu doang alamat nih lupa klo lgi diet 😄😄

Cobain bikin yuk 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gudang (kupas buang kotoran punggung nya,cuci bersih)
1 sdtgula pasir
2 sdtrocyo
2 sdtgaram
90 mlair dingin
300 gtepung sagu/tapioka
2 sdtbawang putih halus
Secukupnya air utk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan udang dalam Chopper/blender yg ditambah garam,gula,Royco,bawang putih & air
2

Masukan udang halus dlm wadah agak besar + sagu lalu aduk hingga benar" rata (saya pake centong plastik) jgn pake tgan lgsg ya,biar pempek ny gak keras
3

Didihkan air lalu tambah sedikiiiittt garam (biar pmpk nya kenyal) masukan pempek yg sdah di bentuk sesuai selera..
4

Klo aku bikin yg lenjeran sama yg isi telur aja.. ohy jgn lupa selalu balurkan sagu di tgan saat bentuk nya ya biar gak lengket..