Cortamos unos 3-4 trocitos de masa de hojaldre dulce por persona, yo solo voy a hacerlo para dos por lo que el resto de masa lo usaré para alguna otra receta.

Dejamos que se enfríen y luego los desmenuzamos sobre los recipientes que vayamos a servirlo, tiene que ser apto para horno porque los volveremos a meter. Reservamos un poquito para cubrir al final.

Ponemos un poco de frutos secos troceados en cada recipiente. Apartamos también unas cucharadas para decorar al final.

En un bol batimos la nata para montar, la esencia de vainilla y 2-3 cucharaditas de azúcar. Lo echamos por encima.

Ponemos el resto de hojaldre y los frutos secos que apartamos antes.

Metemos los recipientes en el horno que ya está caliente hasta que esté dorado, unos 20 min a 200º altura media con grill.

Se puede comer caliente o frío, a mi me gusta más frío, lo dejamos que pierda todo el calor y después lo metemos en la nevera.
Bssaha 🌙