سیب ها رو پوست گرفته رنده کرده و با تخم مرغ شکر و دارچین و وانیل خوب مخلوط میکنیم بهش شیر رو اضافه کرده آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه کرده مخلوط میکنیم

روغن رو در ماهیتابه ریخته تا داغ بشه و با قاشق از مایع درون روغن ریخته مثل کو کو دو طرفش رو سرخ میکنیم