Pertama2 kita buat candilnya terlebih dahulu, taruh tepung ketan dan garam di dalam wadah lalu tambahkan air sedikit2 hgga adonan menyatu kalis dan tdk lengket di tangan. Bentuk bulat2 seperti kelereng

Setelah itu kita buat saus candil, rebus gula merah, daun pandan, dan air di panci, sampai gula larut lalu saring. Masak kmbli dan tmbhkan larutan tepung beras dan ketan, aduk rata. Pelan2 masukkan biji candil. Masak sampai mengental dan meletup2.

Lalu kita buat saus santannya, masukkan santan, air, garam dan 1 lembar daun pandan ke salam panci lalu masak sambil diaduk hingga mendidih, setelah itu campurkan dengan saus candil yg sudah kita masak tadi

Terakhir kita buat bubur sumsumnya, larutkan tepung beras dgn sbgian santan dan garam lalu sisihkan

Didihkan sisa santan dan daun pandan dgn api sedang

Tuang campuran tepung yg dibuat sebelumnya tadi, masak sambil terus diaduk sampai terlihat matang dan kental

Bubur candil sumsum siap disajikan